Couteau à huître Opinel N°09 - Manche Padouk

Le couteau à huître Opinel N°09 avec un manche en padouk est un outil de qualité professionnelle, conçu pour ouvrir les huîtres avec facilité et précision. Le bois de Padouk utilisé pour le manche est un bois exotique africain qui offre une belle couleur rouge-brun foncé et une texture légèrement granuleuse, ce qui en fait un matériau idéal pour les couteaux haut de gamme.

Un couteau à huitres pour les vrais amateurs

La lame de ce couteau est en acier inoxydable de haute qualité, avec une pointe fine et une courbure légère pour faciliter l'ouverture de la coquille de l'huître. La longueur de la lame est adaptée pour convenir à la plupart des tailles d'huîtres et sa finition polie assure une découpe précise et propre. Le manche en Padouk est également conçu pour une utilisation confortable. Sa forme ergonomique s'adapte parfaitement à la main, offrant une prise en main ferme et sécurisée. Le manche est également légèrement incurvé pour permettre un mouvement de levier efficace lors de l'ouverture de l'huître. Ce couteau à huître est également doté d'un anneau en acier inoxydable sur la base de la lame pour faciliter l'ouverture de la coquille. Il suffit de placer l'anneau sur le bord de la coquille et de faire pivoter la lame pour l'ouvrir facilement.

Le couteau à huitres Opinel est accompagné d'un livret "Trucs et Astuces" qui vous permettra de tout apprendre sur les huîtres, notamment comment les ouvrir en douceur et sans vous blesser ! A emmener en bord de mer ou à offrir lors des fêtes de fin d'année.

Un savoir-faire incomparable

Le Padouk est un bois africain dense qui possède un grain fin. Sa palette de couleurs varie du brun pourpre au rosâtre, agrémenté de veines violettes. Marcel Opinel a inventé la bague de sécurité Virobloc en 1955, qui est maintenant présente sur tous les couteaux pliants à partir du N°06. Cette bague est découpée dans de l'acier inoxydable et se compose de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus de verrouiller la lame en position ouverte pour une utilisation sécurisée, il est désormais possible de la verrouiller en position fermée pour un transport en toute sécurité. OPINEL utilise une nuance d'acier inoxydable optimisée pour garantir une résistance élevée à la corrosion ainsi que de hautes performances mécaniques.

La lame du couteau offre un tranchant excellent et une grande résistance à l'abrasion, ce qui lui permet de résister à des contacts réguliers avec des matériaux durs tels que la céramique avant de nécessiter un affûtage. Contrairement à l'acier carbone, l'acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier dans des conditions d'utilisation normales. Cependant, il peut atteindre ses limites lorsqu'il est exposé à une ambiance agressive prolongée telle que l'acide, l'eau salée ou un agent lessiviel.

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